Qualità del cibo in mani esperte
Si ricercano tecnologi alimentari, biotecnologi agro-industriali e laureati in biotecnologia e chimica. Sotto la spinta di Expo 2015, l’obiettivo prioritario dei prossimi anni sarà infatti la sicurezza degli alimenti. Il tecnologo alimentare ha il compito di progettare e dirigere i processi per la produzione e commercializzazione di alimenti e i sistemi di controllo nelle strutture di ristorazione collettiva.
